美味甜品自己做健康好吃量又多节能

烘焙 2020年11月19日

​美味甜品自己做 健康好吃量又多

文章导读 甜甜的,香香的,软软的,这就是公认甜品让人着迷的地方。对于许多人来说没有甜品的日子就是缺失了什么一样支付宝和的红包活动让不少人戳坏了手指、摇断了手臂。虽然说常吃甜品并不好,但是偶尔吃吃还是不错的。可是纵观市场普遍甜品的价格,还真的让一般人难以接受。虽然商品繁多但价格也是很贵的。尤其量又很少,对于那些胃口大的人来讲,真真是吃的不过瘾。既然这样,倒不如自己动手来做,想吃多少做多少,又美味又健康。

一、芒果牛奶西米露

制作起来比较简单,只要将西米煮好,搭配各种食材就行。入口先是芒果的清甜,然后是西米Q弹的清凉,放在口中可慢慢融化、慢慢回味。

用料:西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量

1、小锅里的水煮开,倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米2、将芒果切开,中间打上十字,然后将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用

3、加入适量牛奶,可根据各人口味再加适量细砂糖,用料理机搅拌均匀4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中5、浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可

二、椰汁紫米糕

椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款,它的口感比较清淡适中,不爱甜食的你也可以一饱口福。

用料:黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。

1、紫米清洗干净,用水泡一个小时,加三倍的水,煮至软糯2、煮好的紫米捞出,放凉

3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开,加入紫米继续拌匀5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可

三、芒果班戟

我喜欢鸡蛋多一些,牛奶少一些,面粉少一些,这样做出来的蛋皮更有韧性,颜色更黄更好看。芒果季咯!这样漂亮的甜品,是不是也应该来一份尝尝!

用料:芒果4个、低筋面粉30克、鸡蛋4个、牛奶100克、淡奶油100毫升、黄油20克、白糖20克

1、鸡蛋加牛奶打散,筛入低粉和糖粉搅打均匀,加入溶化3.如果电器是三相电源黄油搅拌均匀后过滤一遍;2、煎锅中火加热,抹少量油,倒入适量蛋糊,转到锅把煎成均匀的蛋皮,抖动至砧板上冷却;

3、芒果去皮去核切丁,鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹;4、取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央,加几块芒果丁;

5、将蛋皮折起收边,然后边缘抹上少量鲜奶油,包起呈四方形;

6、用小刀从中间切开,剩余材料重复以上步骤做完即可,约可做个。

甜品虽然美味,却一定要注意控制食用量。甜品吃多不仅会导致人们发胖,还会流失身体内的一些维生素,造成维生素缺失,除此还会让人的血糖升高,容易患上糖尿病的哦。

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