现磨豆浆怎么做好喝

热菜 2020年01月21日
现磨豆浆怎么做好喝? 文章导读

豆浆是非常适合作为早餐的,营养丰富且口感香甜,相信有很多人都喜欢在早上喝一杯豆浆,可能还会和油条一起搭配着吃。现在有不少家庭都购置的有豆浆机,平时就想自己在家制作,这样能够保证原味和新鲜,那么现磨豆浆要使用什么方法制作呢?来看看小编的介绍吧。

豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇,是人体摄取蛋白质与钙、锌的最佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质,含量高达2.56%。同时,还富含磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收,而中国人大多数缺乏乳糖酶,所以喝牛奶容易腹泻;而豆浆不含胆固醇与乳糖,是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。

现磨豆浆制作时需要使用的材料很简单,主要就是黄豆、白糖以及清水等。具体的做法步骤如下所示:黄豆用清水洗过后泡一个晚上,泡好后的黄豆必须再清洗多两次。然后将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透,煮熟透了的黄豆加入适量的糖后,直接倒进豆浆机里,如果水不够可加点温水,水到水位线的中间就可以了。在豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健,豆浆打好后,关了电源再重开电源,再按“果蔬冷饮”健,此步骤要重复三四次,一杯细滑香醇美味,完全吃不出豆渣的“现磨豆浆”就是这样做出来的。

从文章中看现磨豆浆的做法还是比较简单的,唯一麻烦的就是去除豆渣的步骤,不过只有反复的过滤才能做出细嫩的豆浆,所以大家在具体做的时候一定不要偷懒。另外,小编建议大家也可以尝试使用五谷杂粮做豆浆,也是很美味的。

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