吃蒜后胃不舒服该怎么缓解节能

汤羹 2020年11月20日

吃蒜后胃不舒服该怎么缓解?

文章导读 在日常饮食上大蒜是一种比较常见的配料,大蒜不仅口感辛辣,而且具有独特的蒜香味道,可以使菜肴的味道更好,而肠胃不好的人群不宜食用大蒜,由于大蒜是属于一种辛辣食物,食用大蒜后就会容易刺激到肠胃粘膜,容易引起胃不舒服的表现,出现吃蒜后胃不舒服可以多喝水,水可以分解大蒜的刺激。

吃蒜后胃不舒服应该怎么缓解?

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大蒜中含有一种大蒜素,它是一种刺激性非常强的成分,也是碱性食物,而胃里本身有胃酸,吃大蒜会产生一种烧心的感觉,这是因为胃酸的反噬形成一种食道和胃部被灼伤的感觉,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃肠痉挛、胃绞痛,并影响胃、肠消化功能。

胃不好的人不要多吃大蒜

肠胃不好的人,应当少吃对胃部有影响、刺激性太强的食物,而大蒜就属于刺激性非常强的食物。胃肠道疾病患者,特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食,否则会引起腹痛。另外,眼疾患者也不宜生吃大蒜。

吃大蒜胃疼可多喝水

因为大蒜是热的碱性食物,当与胃酸发生中和反应时,会刺激到胃壁,引起胃疼,所以考虑到酸碱中和的原理,吃大蒜太多而引起了胃疼的话,可以适当喝水,有助于稀释肠胃中的大蒜素浓度,有助于把大蒜素排出体外,缓解胃疼的症状。

吃大蒜胃疼可以喝牛奶

牛奶可以养胃护胃,它对胃部胃粘膜有一定的保护作用,且牛奶可以分解掉大蒜素,如果觉得烧心的时候,就可以喝牛奶解辣。

吃大蒜胃疼可以喝点醋

吃大蒜时由于胃酸对大蒜这个食物的消化及反噬作用,会产生很辣的感觉,所以如果不是很能适应这个辣度的人,可以在吃大蒜时加点醋一起吃,可以减低辣味。

吃大蒜对胃有好处吗

大蒜中含有大蒜素,是一种抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳,而大蒜中含有的硫胺素能够刺激胃粘膜,促进胃液分泌,并且可以和食物中蛋白质和维生素结合,有利于消化吸收。而且大蒜也是人们公认的一种预防胃癌的食物,有明显的抗癌功能。

温馨提示:每天可适量吃大蒜,但是胃弱患者应当少吃。

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